КУРИНАЯ ГРУДКА ПОД ШУБОЙ | Школа вкуса

Loading...

Ингредиенты:

— Грудка куриная 2 шт
— Картофель 3 шт
— Помидор красный 2 шт
— Лук репчатый 1 шт
— Шампиньоны свежие 2 шт
— Лук зелёный 2 шт
— Сметана 25% 150 г
— Соль По вкусу
— Перец чёрный молотый По вкусу

Приготовление:

Подготовим все ингредиенты. Лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем. Картофель почистить и натереть на тёрке.
Отбитую и посоленную грудку положить в термостойкую посуду, на неё выложить жареные шампиньоны и лук, затем порезанные полукольцами помидоры и зелёный лук, посолить. Посыпать каждую грудку натёртым картофелем и посолить. Сверху покрыть слоем сметаны (или майонеза — кому как нравится). Запекать в разогретой духовке примерно 30 минут при t180’C. Хочу обратить внимание на то, что каждая духовка печёт по-разному, поэтому время примерное.

Приятного аппетита!

✔ Понравился рецепт? Сохрани себе ⇓ ⬇ ⇓



Source link